Рецепт вкусного торта

Обычно я не люблю печь торты из-за сложности приготовления, но этот торт действительно вкусный и простой. Попробуйте и вам понравится :)
Для того, чтобы выпечь тортик вам понадобятся:

Для коржей:

• 700 грамм блинной муки,
• 350 грамм сахара,
• 200 грамм маргарина,
• 250 мл молока,
• 4 яйца,
• ванильная эссенция,
• щепотка соли.

Для крема:

• 250 гр масла;
• банка сгущеного молока

Итак, приступаем к приготовлению торта. Его, как и торт Рыжик, нужно готовить поэтапно.

Форму для выпечки смазать маслом. Затем поверхность проложить пергаментом или рукавом для запекания. Все ингредиенты для приготовления теста поэтапно смешать (маргарин растереть с сахаром, разбить туда яйца, добавить молоко и несколько капель ванильной эссенции, посолить и понемногу всыпать муку).

Полученную массу хорошенечко перемешать и выложить в форму. Запекать корж необходимо при температуре 170 градусов в течение 45 минут, затем остужать 5-10 минут. После этого, готовый корж перевернуть на решетку и поставить остывать до конца. Когда он полностью остынет, необходимо разрезать его на две части.

Для приготовления крема размягченное сливочное масло взбиваем со сгущенкой. Не обязательно добавлять в крем всю банку, ориентируйтесь на собственный вкус. Если хотите послаще, лейте сгущенки больше.

Промазать коржи кремом внутри и со всех сторон и поставить торт в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

Ну, а если торт покажется вам слишком калорийной пищей, попробуйте приготовить легкий Сорбет :)