Печенье из овсяных хлопьев

Печенье из овсяных хлопьев не только вкусное, но и полезное. Благодаря большому содержанию клетчатки и микроэлементов оно считается диетической выпечкой. Конечно, не сложно купить его в магазине. Но печенье, приготовленное самостоятельно в десятки раз вкусней и ароматней. Попробуем сделать вкусный овсяно-банановый шедевр!

Для приготовления печенья из овсяных хлопьев нам потребуется:

• 4 ст.л. размягченного сливочного масла;
• 3/4 стакана сахара;
• ванилин;
• 1 яйцо;
• 1 большой банан;
• Одна целая и одна четвертая стакана муки;
• 1 ч.л. разрыхлителя для теста;
• 1/2 ч.л. соли;
• 2 чашки овсяных хлопьев крупного помола.

Смешайте муку, разрыхлитель и соль.
Отдельно смешайте масло и сахар, добавьте ванилин и яйцо. Добавьте растертый вилкой до однородной массы банан (банан можно перетереть в блендере). Постепенно добавляйте смесь муки разрыхлителя и соли. В последнюю очередь добавьте овсяные хлопья. По желанию можно положить изюм или кусочки шоколада.

Дайте тесту постоять в холодильнике около получаса, чтобы хлопья разбухли.

После этого, выкладывайте ложкой кусочки теста на противень, застеленный бумагой для выпечки. Печеньки сильно увеличиваются, поэтому оставляйте достаточно места.
Выпекать печенье из овсяных хлопьев в хорошо разогретой духовке на среднем огне (около 15-20 минут) до образования золотистой корочки.

Давай к нам в Телеграм! Еще больше классных идей!

👇👇👇👇👇👇👇

🌷Подписаться!

Приятного чаепития!