Как правильно чистить кальмары?

Как чистить кальмарыКальмары – излюбленный ингредиент всевозможных закусок и салатов, однако почистить этих моллюсков не так-то просто! Конечно, можно купить уже очищенные и замороженные, с другой, если требуется приготовить на Новый год огромное блюдо кальмаров, то дешевле купить не чищенные кальмары.

Самый просто и быстрый способ чистки кальмаров – это залить их на несколько минут крутым кипятком, затем под проточной струей воды с помощью острого ножа снять пленку и вытащить внутренности. Что касается чистки по всем правилам – нашла очень интересное  и красивое видео!

Вот еще интересная ссылочка про чистку кальмаров в картинках (способы различны).

Еще интересности:

Картофельная выпечка из пюре

Хочу поделиться рецептом картофельной выпечки из остатков пюре. На Новогодние праздники оно часто остается не …

Один комментарий

  1. Larisa

    класно!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 × 4 =