Рецепты домашних молочных коктейлей

Если в вашей семье живут большие поклонники молока – знание рецептов и способов приготовления домашних молочных коктейлей очень пригодится. Тем более, что приготовить этот напиток в домашних условиях абсолютно не составит труда.
Молоко – очень полезный продукт, содержание в нём полезных компонентов трудно переоценить. Если ребёнок не очень любит молоко, предложите ему коктейль. Поклонников этого напитка очень много и не каждый из них любит простое молоко. При приготовлении коктейля не обязательно придерживаться рецепта, можно использовать любые фрукты и ягоды. Всё зависит от вкуса ваших домочадцев. Единственным условием в приготовлении является свежесть используемого молока. Молочный коктейль особенно хорош в летнюю жару. А любители этого напитка не прочь им полакомиться в любое время года.

Бананово-молочный коктейль

Для приготовления понадобится 1 литр молока, 1,5 банана, 200 граммов пломбира, примерно, столовая ложка сахарной пудры и немного свежей мяты, чтобы украсить десерт. Банан мелко нарезать и смешать с пудрой в блендере. Туда же добавляем мороженое и молоко и всё хорошенько взбиваем. Разливаем готовый напиток в бокалы и украшаем листочками свежей мяты. Вместо банана можно использовать другие фрукты и ягоды.

Шоколадно-молочный коктейль

Для приготовления этого домашнего напитка понадобится 1 литр молока, столовая ложка сахарной пудры, 200 граммов шоколадного пломбира и 50 граммов шоколада для украшения. Все ингредиенты, кроме шоколада, смешать в блендере, разлить в высокие бокалы. Сверху, для украшения, потереть на тёрке шоколад.

Если под рукой не оказалось свежих ягод или фруктов, их можно заменить консервированными. В таком случае добавлять сахарную пудру нужно с осторожностью – ведь в консервах уже есть сахар. Можно вообще не использовать фрукты – достаточно добавить во взбиваемый напиток несколько ложек консервированного компота.

Чтобы домашний молочный коктейль вызывал аппетит, его следует подавать в красивых, высоких бокалах с трубочками. А красиво украшенное блюдо оценят по достоинству все домашние. Лучше всего этот напиток подавать охлаждённым, но если ребёнок болеет, а вкусненького всё – равно хочется – не обязательно давать холодный. Приготовьте из чуть подогретого молока. Главное – порадовать малыша! Для ребёнка, который болеет, коктейль будет служить дополнительным источником кальция и витаминов.