Как варить раков

Как варить раков правильноРаки — это, без сомнения, деликатес. Их нежнейшее мясо прямо тает во рту. Поэтому такая закуска к пиву очень недешева в барах и ресторанах. Попробуем купить живых раков и сварить их так, как это делают на Дону.

29 августа 2010

Легкий пирог с яблоками

Легкий пирог с яблокамиНе знаете, что делать с яблоками, которых полно в вашем саду? И свежими ели, и сок варили, и варенье… И все надоело. Порадуйте себя и свою семью легким яблочным пирогом. Готовится быстро, съедается в момент (хотя и может храниться даже три дня и ни чуточки не зачерстветь).

28 августа 2010

Заморозка овощей и фруктов

Заморозка овощей и фруктовВ конце лета нас радует изобилие свежих фруктов и овощей, которые именно сейчас содержат максимум витаминов. А как же спастись от зимне-весеннего авитаминоза? На помощь придет доступный и простой способ — заморозка. Даже консервированием вы не сохраните в овощах и фруктах столько пользы.

25 августа 2010

Как сделать квас в домашних условиях

сделать квас в домашних условиях рецептЛетом просто невозможно обойтись без кваса. Сегодня мы видим множество видом этого напитка на магазинных прилавках. Но ни один по вкусу не может сравниться с настоящим домашним квасом. Вот, кстати, проверенный домашний рецепт этого напитка.

23 августа 2010

Майонез в домашних условиях

Майонез в блендереЯ столько слышала о вреде майонеза, но никак не могу отказать себе в любимом соусе. Недавно я попробовала сделать майонез сама. Получилось безумно вкусно, а главное просто (только нужен блендер). И никаких гадостей, которые любят пихать в этот соус производители!

18 августа 2010