Окрошка относится к разновидности холодных супов. Окрошку и многие другие холодные супы несколько веков назад не считали первым блюдом. Их подавали на стол в виде жидких закусок и рецепт их приготовления, конечно, был несколько иной. Возьмем, к примеру, рецепт окрошки, которым пользовались хозяйки XVIII века.

Недавно я думала: что бы такого сделать из куриной грудки? Как ни крути, а блюда из нее получаются суховатыми… И вспомнила про замечательное блюдо — куриную пастрому.

Чечевичный суп — одно из национальных турецких блюд. Несмотря на свою простоту, он не только вкусный, но и очень полезный.

Бланманже – это своеобразный десерт из натурального молока, который был придуман французами еще в далеком шестнадцатом веке. Классический бланманже готовится из миндального молока, крахмала (или рисовой муки), сахара и различных специй, к которым относится ваниль, миндальный орех.

Даже тем, кот сидит на диете или постится, хочется вкусно покушать. Именно поэтому стоит вспомнить о вкусных и полезных продуктах, которым обычно нет места на столе. Сегодня предлагаю рецепт легкого чечевичного супчика. Отлично подходит для жаркого лета!